Suzhou Harmo Food Machinery Co., Ltd

Avec la croissance rapide du marché américain du chocolat premium, les marques locales de confiserie et de boulangerie investissent de plus en plus dans l'automatisation. Récemment, notre entreprise a exporté avec succès huit machines de décoration de chocolat entièrement automatiques et des lignes de production de tunnels de refroidissement vers un client américain. Chaque ligne a une largeur de travail effective de 1000 mm, et ses performances ont été hautement reconnues par le client. Le client est un fabricant de chocolat de taille moyenne à grande aux États-Unis, spécialisé dans les produits de chocolat faits à la main et décoratifs. Auparavant, leur production rencontrait des difficultés en matière de précision de la décoration et d'efficacité du refroidissement, ce qui affectait la cohérence et le rendement des produits. Après une communication technique approfondie et des tests sur site, notre entreprise a fourni une solution personnalisée de décoration de chocolat et de tunnel de refroidissement. Le système de décoration adopte un contrôle servo de haute précision pour garantir des motifs uniformes et des bords nets, tandis que le tunnel de refroidissement est équipé d'un contrôle de température multi-zones (15°C–20°C) pour maintenir la brillance et la stabilité structurelle du produit. Après l'installation et la mise en service, le client a signalé une augmentation de 30 % de l'efficacité de la production et un taux de défauts inférieur à 2 %. Pendant les périodes de pointe des fêtes sur le marché américain, le nouveau système d'automatisation a efficacement réduit la charge de travail manuelle tout en assurant une production continue, stable et de haute qualité. Analyse du marché :La demande de produits de chocolat premium aux États-Unis continue d'augmenter, en particulier dans les secteurs des cadeaux de fête et du chocolat personnalisé. Investir dans des systèmes automatisés de décoration et de refroidissement du chocolat améliore non seulement l'efficacité de la production, mais assure également une apparence et une qualité de saveur constantes. Alors que l'automatisation et la durabilité deviennent des tendances clés dans l'industrie du chocolat, de plus en plus de fabricants en Amérique du Nord mettent à niveau leurs équipements, ce qui présente de nouvelles opportunités pour l'expansion du marché de notre entreprise. Conclusion :Ce projet met en évidence la solide expertise technique et les capacités de personnalisation de notre entreprise dans la fabrication d'équipements pour le chocolat. De la conception et de la production à l'installation et au support après-vente, nous restons déterminés à fournir aux fabricants de produits alimentaires du monde entier des solutions de transformation du chocolat efficaces, fiables et intelligentes.

Notre société a livré avec succès un réservoir de stockage de chocolat de 5000L à un client au Koweït pour le stockage de pâte de chocolat et de cacao en masse.Les réservoirs traditionnels ont souvent des problèmes de chauffage inégal et d' obstruction. Nous avons personnalisé une conception en acier inoxydable à double gaine avec un système de chauffage contrôlé par PID et un agitateur continu, qui maintient des températures précises entre 30°C et 55°C.Cela assure une fluidité et une texture constantes du chocolat pendant le stockage à long terme.. Le client a signalé des performances stables avec une fluctuation inférieure à ± 0,5°C après 48 heures de fonctionnement, améliorant considérablement la stabilité du produit et l'efficacité de transfert. Perspectives de marché:L'industrie de la confiserie en pleine croissance au Moyen-Orient est confrontée à des défis liés à la chaleur extrême, ce qui rend les systèmes de contrôle thermique avancés essentiels.Les réservoirs de chocolat de grande capacité sont devenus le choix préféré des usines régionales. Conclusion:Nous continuons à soutenir nos partenaires du Moyen-Orient avec des solutions de transformation de chocolat durables et stables en température conçues pour les climats chauds et les environnements de production exigeants.

Notre entreprise a récemment exporté une ligne de dépôt de chocolat d'un mètre de large vers un fabricant de chocolat américain spécialisé dans les produits décoratifs haut de gamme. La stabilité exceptionnelle et le contrôle précis de la température du système ont rapidement impressionné le client, qui a rapidement passé une commande répétée pour une ligne identique afin d'augmenter sa capacité de production. Cette ligne de dépôt adopte un système de contrôle de précision entièrement servo-commandé avec des réservoirs thermostatiques et des buses de haute précision, assurant un dépôt uniforme dans diverses conditions de viscosité et de température. Les sections de convoyeur et de refroidissement sont de conception modulaire, permettant des vitesses réglables et une commutation flexible des recettes. Le système prend également en charge le nettoyage automatique et la mémoire des recettes, réduisant les temps d'arrêt et l'intervention de l'opérateur. Après la mise en service, le client a signalé une augmentation de 28 % de la productivité totale et un taux de qualification des produits supérieur à 98 %, répondant facilement aux demandes saisonnières de pointe. Aperçu du marché : Aux États-Unis, la demande de chocolats personnalisés et visuellement attrayants continue de croître, en particulier dans les segments des cadeaux et des produits de vacances. Les systèmes automatisés de dépôt de chocolat aident les fabricants à améliorer l'efficacité et à obtenir une cohérence supérieure des produits, devenant ainsi une tendance clé dans la production de chocolat en Amérique du Nord. Conclusion : Nous restons déterminés à servir les marchés américain et nord-américain avec des solutions de production de chocolat intelligentes, flexibles et de haute précision, aidant les clients à améliorer leur compétitivité grâce à l'automatisation.