Avec la croissance rapide du marché américain du chocolat premium, les marques locales de confiserie et de boulangerie investissent de plus en plus dans l'automatisation. Récemment, notre entreprise a exporté avec succès huit machines de décoration de chocolat entièrement automatiques et des lignes de production de tunnels de refroidissement vers un client américain. Chaque ligne a une largeur de travail effective de 1000 mm, et ses performances ont été hautement reconnues par le client.

Le client est un fabricant de chocolat de taille moyenne à grande aux États-Unis, spécialisé dans les produits de chocolat faits à la main et décoratifs. Auparavant, leur production rencontrait des difficultés en matière de précision de la décoration et d'efficacité du refroidissement, ce qui affectait la cohérence et le rendement des produits. Après une communication technique approfondie et des tests sur site, notre entreprise a fourni une solution personnalisée de décoration de chocolat et de tunnel de refroidissement. Le système de décoration adopte un contrôle servo de haute précision pour garantir des motifs uniformes et des bords nets, tandis que le tunnel de refroidissement est équipé d'un contrôle de température multi-zones (15°C–20°C) pour maintenir la brillance et la stabilité structurelle du produit.

Après l'installation et la mise en service, le client a signalé une augmentation de 30 % de l'efficacité de la production et un taux de défauts inférieur à 2 %. Pendant les périodes de pointe des fêtes sur le marché américain, le nouveau système d'automatisation a efficacement réduit la charge de travail manuelle tout en assurant une production continue, stable et de haute qualité.

Analyse du marché :
La demande de produits de chocolat premium aux États-Unis continue d'augmenter, en particulier dans les secteurs des cadeaux de fête et du chocolat personnalisé. Investir dans des systèmes automatisés de décoration et de refroidissement du chocolat améliore non seulement l'efficacité de la production, mais assure également une apparence et une qualité de saveur constantes. Alors que l'automatisation et la durabilité deviennent des tendances clés dans l'industrie du chocolat, de plus en plus de fabricants en Amérique du Nord mettent à niveau leurs équipements, ce qui présente de nouvelles opportunités pour l'expansion du marché de notre entreprise.

Conclusion :
Ce projet met en évidence la solide expertise technique et les capacités de personnalisation de notre entreprise dans la fabrication d'équipements pour le chocolat. De la conception et de la production à l'installation et au support après-vente, nous restons déterminés à fournir aux fabricants de produits alimentaires du monde entier des solutions de transformation du chocolat efficaces, fiables et intelligentes.