2.2KW Chocolatière utilisant un système de contrôle PLC permettant une formulation précise du chocolat et des cycles de production

Description du produit:

La machine à chocolat est un équipement essentiel conçu pour l'industrie de la fabrication du chocolat, offrant des performances et une efficacité exceptionnelles dans le processus de raffinage du chocolat.d'une capacité comprise entre 50 et 200 kg/h, cette machine est adaptée à la fois aux petits chocolatiers artisanaux et aux grands producteurs commerciaux de chocolat, offrant flexibilité et évolutivité pour répondre aux divers besoins de production.

L'une des caractéristiques les plus remarquables de cette machine à conche pour le raffinage du chocolat est sa construction robuste, pesant 150 kg.minimiser les vibrations et le bruitLe poids de la machine reflète également la qualité des matériaux et de l'ingénierie utilisés dans sa conception,assurer la durabilité et la fiabilité à long terme dans des environnements de production exigeants.

Le contrôle de la température est un aspect essentiel du conching du chocolat, et cette machine à concher le chocolat excelle avec sa plage de température réglable de 0 à 100 degrés Celsius.Cette large plage de températures permet un contrôle précis de la chaleur appliquée pendant le processus de raffinage, ce qui est crucial pour développer la saveur, la texture et l'arôme du chocolat.La capacité de maintenir une température constante permet d'obtenir un produit final supérieur en répartissant uniformément la chaleur et en évitant la surchauffe ou la combustion de la masse de chocolat.

La variabilité de la vitesse est un autre attribut clé de cette machine de raffinage de chocolat.Les opérateurs peuvent affiner le processus de conching en fonction des exigences spécifiques des différentes recettes de chocolat.Ce régulateur de vitesse permet un mélange et une aération optimaux, indispensables pour réduire la taille des particules des solides de cacao et du sucre.pour améliorer la viscosité et la douceur du chocolat.

La coquille au chocolat est conçue pour être facile à utiliser et à entretenir.Ses commandes conviviales et sa conception ergonomique permettent aux opérateurs de gérer efficacement le processus de raffinage sans formation intensiveLes composants de la machine sont conçus pour faciliter le nettoyage et l'entretien, ce qui réduit les temps d'arrêt et contribue à maintenir des normes d'hygiène élevées essentielles dans la production alimentaire.

En plus de ses spécifications techniques, cette machine à conche pour le raffinage du chocolat est conçue pour fournir des résultats cohérents et de haute qualité.Il raffine efficacement le chocolat en décomposant les particules grossières et en mélangeant soigneusement les ingrédients, ce qui améliore le goût du chocolat et la sensation buccale.résultant en un produit au chocolat plus lisse et plus stable.

En outre, cette machine de raffinage du chocolat prend en charge un large éventail de types de chocolat, y compris le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc.Sa polyvalence en fait un atout inestimable pour les fabricants de chocolat qui cherchent à diversifier leur offre de produitsQu'il s'agisse de produire des barres de chocolat solides, des revêtements ou des garnitures, la machine à conche de chocolat garantit que le produit final répond aux normes les plus élevées de qualité et de consistance.

En résumé, la machine à coquille de chocolat est une machine à coquille de raffinage de chocolat très efficace et fiable qui combine une capacité de production substantielle, un contrôle précis de la température et de la vitesse,et construction durableAvec un poids de 150 kg et une capacité de manutention de 50 à 200 kg de chocolat par heure, il fournit aux fabricants les outils nécessaires pour produire des produits de chocolat de qualité supérieure.Sa plage de température réglable de 0 à 100°C et sa plage de vitesses de 0 à 30 RPM permettent un contrôle méticuleux du processus de conching, assurant le développement d'une saveur riche, d'une texture lisse et d'une excellente qualité dans chaque lot.Investir dans cette machine de raffinage de chocolat signifie améliorer vos capacités de production de chocolat et fournir constamment des produits de chocolat exceptionnels sur le marché..

Caractéristiques:

• Nom du produit: Chocolaterie
• Matériau: Acier inoxydable de haute qualité pour sa durabilité et son hygiène
• Capacité: capacité de traitement efficace de 50 à 200 kg/h
• Puissance: fonctionne avec un moteur de 2,2 kW pour des performances constantes
• Vitesse: plage de vitesses réglable de 0 à 30 tr/min pour une conching précise
• Conçu comme une coquille de chocolat pour une texture de chocolat lisse et raffinée
• Équipement de chocolat idéal adapté à la production à petite et moyenne échelle
• Fonctions comme machine de raffinage et de conching de chocolat combinant deux processus essentiels

Paramètres techniques:

Applications:

La Harmo Dark Chocolate Conche Machine est un équipement très efficace et polyvalent conçu pour l'industrie de la fabrication de chocolat.Cette machine de raffinage de chocolat est construite en acier inoxydable de haute qualité., assurant la durabilité et l'hygiène pendant le processus de production de chocolat.Ce qui le rend idéal pour les petits chocolatiers artisanaux et les grandes usines commerciales..

Cette machine est équipée d'un système de contrôle PLC sophistiqué, permettant une gestion précise du processus de conching, ce qui est essentiel pour développer la texture lisse et la saveur riche du chocolat.d'une puissance de sortie inférieure ou égale à 300 W, la Harmo Chocolate Conche Machine est capable de traiter différents types de chocolat, y compris les variétés foncées, laitières et blanches.Sa souplesse le rend particulièrement adapté à la production de coquillages de chocolat blanc de qualité supérieure, ce qui nécessite un contrôle minutieux de la température et un raffinage pour obtenir la consistance et le goût crémeux souhaités.

La machine à chocolat noir Harmo peut être utilisée dans une variété d'occasions et de scénarios d'application.Il permet aux chocolatiers d'expérimenter différentes recettes et les temps de conching pour créer des profils de saveur et des textures uniquesDans les grandes installations de production, il permet une production en série continue tout en maintenant des normes de qualité cohérentes.Cette machine est parfaite pour les centres de recherche et développement de chocolat où de nouvelles formulations et innovations de produits sont testées et affinées..

Grâce à sa construction en acier inoxydable et son système de contrôle avancé,La machine Harmo pour le raffinage et la confection du chocolat est également idéale pour les établissements d'enseignement qui offrent des programmes en sciences alimentaires et en confection.Il offre aux étudiants une expérience pratique des techniques professionnelles de transformation du chocolat.Les magasins de chocolat spécialisés et les fabricants de boutiques peuvent utiliser cette machine pour produire de petits lots de produits au chocolat de haute qualité., y compris des variétés de conche au chocolat blanc exquis qui attirent les marchés de niche.

Dans l'ensemble, la Harmo Dark Chocolate Conche Machine est une solution fiable et polyvalente pour un large éventail de scénarios de production de chocolat.et le système PLC avancé en font un outil essentiel pour obtenir une texture et une saveur de chocolat supérieures, que ce soit dans les milieux artisanaux, les usines commerciales, les laboratoires de recherche ou les milieux éducatifs.

Personnalisation:

Harmo offre des services complets de personnalisation de produits pour notre machine de raffinage et de conching de chocolat pour répondre à vos besoins de production spécifiques.notre machine à concher le chocolat est conçue avec de l'acier inoxydable de haute qualitéLa machine fonctionne dans une plage de température de 0 à 100°C et dispose d'une vitesse réglable de 0 à 30 tr/min.permettant un contrôle précis de la texture et du goût du chocolat. Nous utilisons un système de contrôle PLC avancé pour fournir un fonctionnement convivial et efficace. Avec un poids robuste de 150 kg, cette machine de conching de chocolat assure des performances stables.Personnalisez votre Harmo Chocolate Conching Machine pour optimiser votre chaîne de production de chocolat avec des spécifications fiables et sur mesure.

Assistance et services:

Notre machine à chocolat est conçue pour fournir des performances optimales et une durabilité pour vos besoins de production de chocolat.veuillez consulter le manuel d'utilisation fourni avec votre machine, qui contient des instructions détaillées sur l'installation, le fonctionnement et l'entretien.

L'entretien régulier est essentiel pour assurer la longévité et l'efficacité de votre machine à chocolat.Vérifiez périodiquement l'usure de toutes les pièces mobiles et lubrifiez-les comme recommandé dans la section de maintenance du manuel..

Si vous rencontrez des problèmes de fonctionnement, consultez d'abord le guide de dépannage du manuel d'utilisation.Les problèmes courants tels que les conches inégales ou les fluctuations de température peuvent souvent être résolus en ajustant les réglages de la machine ou en assurant un nettoyage approprié.

Notre équipe d'assistance technique est disponible pour vous aider à résoudre des problèmes plus complexes ou pour vous fournir des conseils sur les pièces de rechange et les accessoires.Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des pièces de rechange originales pour maintenir les performances de la machine et la garantie.

Pour obtenir des résultats optimaux, utilisez toujours la machine dans les paramètres spécifiés dans la documentation du produit.S'il vous plaît contacter notre service.

Emballage et expédition

Emballage du produit:

La machine à chocolat est emballée en toute sécurité avec des matériaux de haute qualité et durables pour assurer un transport sûr.La machine est d'abord enveloppée dans de la mousse de protection et du plastique pour éviter toute rayure ou dommageIl est ensuite placé à l'intérieur d'une boîte en carton robuste avec des compartiments personnalisés pour maintenir tous les composants fermement en place. Des matériaux d'amortissement supplémentaires sont utilisés pour absorber les chocs pendant le transport.Chaque paquet comprend un manuel d'utilisation et une carte de garantie.

Pour la navigation:

Nous offrons des expéditions dans le monde entier avec des transporteurs fiables pour assurer une livraison rapide.Les informations de suivi sont fournies une fois la commande expédiéeNous prenons grand soin de la manutention et de la logistique pour garantir que votre machine arrive en parfait état.Les frais d'expédition et les délais de livraison varient en fonction de l'emplacement et de la méthode d'expédition choisie à la caisse.

FAQ:

Q1: À quoi sert la machine à conche au chocolat de Harmo?

R1: La machine à conche au chocolat Harmo est conçue pour affiner et améliorer la texture et la saveur du chocolat en broyant et aérant en continu la masse de chocolat.

Q2: Où est fabriquée la machine à conche au chocolat Harmo?

R2: La machine à chocolat Harmo est fabriquée en Chine.

Q3: De quels matériaux la machine à chocolat Harmo est-elle faite?

R3: La machine est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour assurer la durabilité, le nettoyage facile et les normes de sécurité alimentaire.

Q4: Est-ce que la machine à conche au chocolat Harmo peut gérer des lots de différentes tailles?

R4: Oui, la machine à conche de chocolat Harmo est conçue pour accueillir des lots de différentes tailles pour répondre aux besoins de production de chocolat à petite ou grande échelle.

Q5: Est-ce que la machine à conche au chocolat Harmo est facile à utiliser?

R5: Oui, la machine dispose d'une interface conviviale et de commandes simples, ce qui facilite son utilisation, même pour les débutants dans le chocolat.