Découvrez la Machine à Conches Pur Chocolat 500kg/Batch, une solution polyvalente pour le broyage et l'affinage de la masse de chocolat. Parfaite pour fabriquer du chocolat pur, des composés, des enrobages et bien plus encore, cette machine offre une précision de broyage de 20 à 25 microns. Idéal pour les fabricants de taille moyenne à grande, il combine le mélange, le raffinage et le conchage dans une seule unité efficace.